展會(huì)時(shí)間：2021/5/21 至 2021/5/23 展會(huì)地點(diǎn)：濟(jì)南-山東國(guó)際會(huì)展中心

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參展范圍：

1.火鍋展區(qū)：
火鍋底料及調(diào)味料
火鍋底料、蘸料、豆瓣醬、骨湯清湯、油脂麻醬、辣椒油、花椒油等；
特色食材涮品
牛羊肉、毛肚、百葉、黃喉、鴨鵝腸、鴨血、粉絲粉條、蔬菜、丸子、蝦滑魚滑、火鍋面、豆制品等；
火鍋相關(guān)設(shè)備
牛羊肉切片機(jī)、電磁爐、火鍋?zhàn)酪�、調(diào)湯機(jī)、制冷設(shè)備、火鍋去味機(jī)、洗碗機(jī)等火鍋配套設(shè)備；
火鍋飲品
現(xiàn)調(diào)飲品、果汁果醬、茶飲、咖啡、奶茶、甜品及速溶飲品等；
火鍋配套服務(wù)
火鍋店裝修、收銀終端、點(diǎn)菜系統(tǒng)等。
2.調(diào)料展區(qū)：
商超調(diào)味品展區(qū)
醬油、食醋、雞精、油類、食鹽、味精、醬類、糖類、榨菜、腐乳、咖喱等；
食品添加劑展區(qū)
香精香料、防腐劑、抗氧化劑、色素、膨松劑、穩(wěn)定劑、增稠劑、增香劑等；
料理品配料展區(qū)
腌魚料、醬汁、豆豉、料酒、芥末醬、燒烤醬、披薩醬、香草醬、海鮮醬等；
食品配料展區(qū)
酵母、淀粉、蘇打、濃縮液、香辛料、烘培料、精油、植物蛋白、復(fù)合料等；
原料干調(diào)展區(qū)
花椒、辣椒、花椒面、菌菇、大蒜、茴香、桂皮、八角、粉條、腐竹米豆等。
3.配套設(shè)備展區(qū)：
品牌餐飲：酒店、中西餐飲、餐飲連鎖等企業(yè)；
酒店餐飲信息化軟硬件、酒店用品、廚具、餐具、酒店家具等；
中央廚房初加工、蒸汽系統(tǒng)、水過(guò)濾系統(tǒng)、入味、攪拌、熟化、冷卻、包裝等設(shè)備、烹飪?cè)O(shè)備、蒸煮設(shè)備、燒烤設(shè)備以及各式爐灶、煎炒、焙烤、煙機(jī)設(shè)備、冷凍/冷藏庫(kù)、制冰機(jī)、解凍庫(kù)、真空冷卻機(jī)、冷鮮柜、保溫箱/柜等；
清潔設(shè)備：果蔬清洗設(shè)備、洗碗碟機(jī)、洗框機(jī)、洗鍋機(jī)、餐具回收線、清潔用具柜、消毒設(shè)備、環(huán)境改造、廚余垃圾處理技術(shù)設(shè)備等。

2021中國(guó)火鍋產(chǎn)業(yè)鏈博覽會(huì)暨第八屆齊魯火鍋節(jié)通用參觀流程：

1、在線提交參觀需求預(yù)登記，同步推送到主辦方 2、按提示進(jìn)入主辦方官網(wǎng) 進(jìn)行身份驗(yàn)證確認(rèn) 3、線上參觀登記截止2021/5/21
4、前往山東國(guó)際會(huì)展中心 審核后入場(chǎng)，展會(huì)期間可現(xiàn)場(chǎng)登記后入場(chǎng) 5、平臺(tái)按您的需求推送展品及服務(wù)

2021中國(guó)火鍋產(chǎn)業(yè)鏈博覽會(huì)暨第八屆齊魯火鍋節(jié)通用參展流程：

1、在線提交參展需求預(yù)登記，獲取展會(huì)邀請(qǐng)函 2、安排專人為您解答和辦理參展事宜 3、由主辦方提供展位分布圖，選位預(yù)訂
4、確認(rèn)展位并簽訂《參展合同》 5、雙方簽約后將參展費(fèi)匯入組委會(huì)指定帳戶 6、提供企業(yè)相關(guān)資料（用于會(huì)刊及網(wǎng)絡(luò)宣傳）
7、展位安排以“先申請(qǐng)、先付款，先安排”為原則，組委會(huì)有權(quán)對(duì)少量展位予以調(diào)整 8、未按合同約定付費(fèi)，將不保留所預(yù)訂的展位
注：以上流程為平臺(tái)通用版僅供參考，具體流程以組委會(huì)公布為準(zhǔn)！

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