展會時間：2026/3/30 至 2026/4/2 展會地點(diǎn)：上海-國家會展中心

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參展范圍：

廚房設(shè)備與用品：桌面餐具與器皿 | 陶瓷餐具 | 玻璃及水晶器皿 | 不銹鋼餐具 | 金銀器 | 密胺餐具 | 竹木餐具 | 塑料、亞克力餐具 | 綜合類材質(zhì)餐具 | 桌面輔助用品 | 餐布 | 餐桌椅 | 餐臺 | 餐具藝術(shù)品 | 自助餐設(shè)備與用品 | 自助餐爐、餐臺、餐架 | 保溫設(shè)備 | 自助餐臺裝飾品

餐飲食材：生鮮肉禽 | 米面雜糧 | 水產(chǎn)制品 | 油及油制品 | 豆制品 | 火鍋食材 | 果蔬產(chǎn)品 | 調(diào)味品 | 冷凍食品 | 預(yù)制產(chǎn)品 | 其他食材

食品綜合：乳制品 | 休閑食品 | 方便食品 | 罐頭食品 | 有機(jī)食品及功能食品 | 清真食品 | 其他食品

飲品綜合：飲品原料 : 糖漿、果露、果醬 | 濃縮果汁 | 乳制品 | 其他飲品制作原料

飲品設(shè)備 : 果糖機(jī) | 封口機(jī) | 開水機(jī) | 飲品自動售飲機(jī) | 其他飲品設(shè)備

工業(yè)飲料及設(shè)備 : 軟飲料 | 功能性飲料 | 高端飲用及瓶裝水 | 工業(yè)飲料設(shè)備


咖啡與茶：咖啡設(shè)備及其配件 | 咖啡沖泡器具及配件 | 咖啡原物料及相關(guān)用品 | 茶原料及成品 | 茶類器具及工藝品 | 茶用設(shè)備及技術(shù)

冰淇淋設(shè)備及原物料：冰淇淋機(jī)械及相關(guān)設(shè)備 | 冰淇淋制冷設(shè)備 | 冰淇淋原輔料 | 冰淇淋成品 | 冰淇淋模具

烘焙設(shè)備及原物料：烘焙設(shè)備 | 烘焙配件 | 烘焙制冷設(shè)備 | 烘焙原輔料 | 烘焙半成品 | 烘焙成品

酒類綜合：酒精類飲品：葡萄酒 | 烈酒 | 啤酒 | 白酒 | 果酒 | 米酒 | 其他酒精類飲品

酒類配套：酒類器具 | 酒柜 | 酒窖 | 酒類包裝 | 其他酒類配套產(chǎn)品

餐飲設(shè)計及配套：餐飲設(shè)計服務(wù)：餐飲全案設(shè)計 | 餐飲空間設(shè)計 | 餐飲 VI 設(shè)計 | 其他餐飲設(shè)計

餐飲配套產(chǎn)品：餐飲休閑餐桌椅 | 智慧餐飲及解決方案 | 餐飲布草及制服 | 餐飲裝飾及照明 | 大堂用品及運(yùn)營設(shè)備 | 餐飲清潔及防疫用品 | 其他配套產(chǎn)品

食品餐飲包裝：食品包裝材料與制品 | 食品飲料包裝機(jī)械 | 食品包裝設(shè)計及解決方案

連鎖加盟及餐飲投資：餐飲連鎖 | 零售連鎖 | 服務(wù)連鎖 | 連鎖資源

中央廚房：米飯設(shè)備 | 醒發(fā)箱、蒸箱 | 加熱調(diào)理設(shè)備 | 自動炒菜機(jī)、炒菜機(jī)器人 | 料理設(shè)備 | 漂燙設(shè)備 | 油炸
設(shè)備 | 自動煮面線 | 洗米機(jī) | 洗菜機(jī)、洗菜線 | 運(yùn)輸設(shè)備 | 清洗設(shè)備 | 洗碗消毒設(shè)備


工業(yè)飲品及生產(chǎn)設(shè)備：軟飲料 | 功能性飲料 | 高端飲用及瓶裝水 | 工業(yè)飲料設(shè)備

自有品牌產(chǎn)品：綠色、保健食品 | 休閑食品 | 罐頭、方便食品 | 糧油、副食、土特產(chǎn) | 糖果、冷飲 | 速凍食品 | 生
鮮食品 | 酒水飲料

火鍋食材：火鍋底料 | 調(diào)味料 | 肉禽蛋類 | 海鮮水產(chǎn) | 菌菇類 | 蔬菜生鮮 | 冷凍速食 | 豆制品等

2026Hotelex上海國際酒店及餐飲業(yè)博覽會通用參觀流程：

1、在線提交參觀需求預(yù)登記，同步推送到主辦方 2、按提示進(jìn)入主辦方官網(wǎng) 進(jìn)行身份驗(yàn)證確認(rèn) 3、線上參觀登記截止2026/3/30
4、前往國家會展中心 審核后入場，展會期間可現(xiàn)場登記后入場 5、平臺按您的需求推送展品及服務(wù)

2026Hotelex上海國際酒店及餐飲業(yè)博覽會通用參展流程：

1、在線提交參展需求預(yù)登記，獲取展會邀請函 2、安排專人為您解答和辦理參展事宜 3、由主辦方提供展位分布圖，選位預(yù)訂
4、確認(rèn)展位并簽訂《參展合同》 5、雙方簽約后將參展費(fèi)匯入組委會指定帳戶 6、提供企業(yè)相關(guān)資料（用于會刊及網(wǎng)絡(luò)宣傳）
7、展位安排以“先申請、先付款，先安排”為原則，組委會有權(quán)對少量展位予以調(diào)整 8、未按合同約定付費(fèi)，將不保留所預(yù)訂的展位
注：以上流程為平臺通用版僅供參考，具體流程以組委會公布為準(zhǔn)！

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