展品范圍

餐飲食材
冷凍/冰鮮肉、肉卷、肉丸、火腿、香腸、調(diào)理食品及即食產(chǎn)品、海鮮凍品、干品、活品、水產(chǎn)調(diào)理食品及深加工制品、速食米飯、速食湯、速食快餐、方便粥、調(diào)理包等速食食品等；
火鍋食材
牛羊肉、毛肚、百葉、黃喉、鴨鵝腸、鴨血、粉絲粉條、蔬菜、食用菌類、丸子、蝦滑魚滑、火鍋面、豆制品、速凍家禽、分割禽、禽肉調(diào)理食品、禽肉深加工食品、蛋品、速凍蔬菜、調(diào)理菜、醬菜、泡菜、蔬菜制品及各種食用菌菜等。
調(diào)味品
火鍋調(diào)料、食用油、味精、雞精、醬油、食醋、調(diào)味醬、湯料等；
餐飲連鎖加盟
火鍋連鎖企業(yè)、中餐連鎖企業(yè)、西餐連鎖企業(yè)、快餐連鎖企業(yè)、冰品連鎖企業(yè)及收銀、點菜系統(tǒng)類、餐廳裝修等相關(guān)配套行業(yè)等；

餐飲設(shè)備及酒店用品

食材加工設(shè)備、火鍋電磁爐、洗碗機(jī)、去味機(jī)、滅菌設(shè)備、包裝設(shè)備、制冷設(shè)備、自助餐設(shè)備、倉儲及冷鏈物流設(shè)備等；

布展時間：
展出時間：
撤展時間：