寧夏肉類發(fā)展
展區(qū)突出寧夏特色，為寧夏肉類企業(yè)提供集中展示平臺，組織具有代表性的寧夏優(yōu)質(zhì)肉類企業(yè)及相關(guān)產(chǎn)業(yè)企業(yè)參展，推介寧夏高品質(zhì)灘羊、肉牛等肉類產(chǎn)品，宣傳寧夏區(qū)域公共品牌，對接意向買家，切實推動寧夏優(yōu)質(zhì)肉類產(chǎn)品“走出去”，實現(xiàn)優(yōu)質(zhì)優(yōu)價。
肉類加工技術(shù)及裝備展區(qū)
以肉類加工技術(shù)和裝備展示為主，邀請技術(shù)型肉類生產(chǎn)企業(yè)參展，涵蓋屠宰分割、精深加工、標準化建設(shè)、質(zhì)量品控、檢驗檢疫、食品包裝，以及安全防護、節(jié)能環(huán)保、加工用添加劑及調(diào)味品、信息化技術(shù)等領(lǐng)域，為促進肉類加工標準化、規(guī)范化提供技術(shù)支持。
肉類流通技術(shù)及裝備展區(qū)
為肉類產(chǎn)品流通技術(shù)提供展示平臺，針對中高端肉品消費需求和品質(zhì)消費要求，集中展示流通領(lǐng)域新技術(shù)和新模式，以肉品冷鏈物流為主，涵蓋生產(chǎn)端冷凍冷藏設(shè)備、冷鏈物流配送設(shè)備、終端溫控冷凍冷藏設(shè)備，以及產(chǎn)品溯源系統(tǒng)、電子商務(wù)平臺建設(shè)等領(lǐng)域，提升流通方式與品質(zhì)要求的適配性，為肉品流通現(xiàn)代化提供應(yīng)用場景和體驗式服務(wù)。

布展時間：2021年07月28日-07月29日
展出時間：2021年07月30日-08月01日
撤展時間：2021年08月01日