2022 成都火鍋文化節(jié)/2022 重慶火鍋文化節(jié)
[展會(huì).在線] 發(fā)布者:hl16888 發(fā)布時(shí)間:2022/4/11 11:39:33
信息標(biāo)簽:2022 成都火鍋文化節(jié)/2022 重慶火鍋文化節(jié)
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2022 成都火鍋文化節(jié)/2022 重慶火鍋文化節(jié)
2022-10-21 至 10-23
成都西部國(guó)際博覽城
火鍋牛羊肉:(肥牛、金錢(qián)牛展、鮮滑牛肉、清湯腩、羊仔肉、羊肉卷、有料牛肉卷、牛百葉、毛肚、黃喉、鴨鵝腸、鴨血等)
火鍋凍品食材:(水產(chǎn)魚(yú)蝦、水果蔬菜、乳制品、肉禽蛋類、丸滑制品、水餃湯圓、米面制品等)
火鍋丸滑制品:(芝士雞肉丸、鵝肝丸、麻辣鮮牛丸、水晶蝦丸、墨魚(yú)滑、蝦滑魚(yú)滑、鯪魚(yú)滑、手打鮮魚(yú)丸、手打鮮雞丸、潮州魚(yú)旦、粗牛根丸等)
火鍋海鮮食材:(龍蝦仔、向螺片、蟹腳、生蠔、生海蝦、大生魚(yú)片、鮮魷魚(yú)、鯇魚(yú)腩、大花蟹、鮑魚(yú)、養(yǎng)顏花膠、鮮貝、水發(fā)海參等)
火鍋底料調(diào)味料:(火鍋底料、蘸料、豆瓣醬、骨湯清湯、食用油、味精、雞精、醬油、食醋、調(diào)味醬、湯料、火鍋調(diào)料、油脂麻醬、辣椒油、花椒油、沙茶醬、日本味鹽、魚(yú)生醬油等)
火鍋特色食材涮品:(牛羊肉、毛肚、百葉、黃喉、鴨鵝腸、鴨血鴨掌、粉絲粉條、時(shí)令蔬菜、丸子、蝦滑魚(yú)滑、火鍋面、豆制品等)
火鍋菌菇食材:(金針菇、鮮菇、蟹味/白玉菇、海鮮菇、白靈菇、黑木耳、杏鮑菇、平菇、茶樹(shù)菇、銀耳、玉木耳、雙孢蘑菇、牛肝菌、舞茸(灰樹(shù)花)、繡球菌、鹿茸菇、竹蓀等)
火鍋調(diào)理類食材:(冷凍禽肉類調(diào)理制品、速凍米面制品、裹面制品、魚(yú)糜制品、菜肴制品、燒烤制品、果蔬制品、火鍋湯料制品、湯羹制品等)
火鍋餐具與設(shè)備用品:(洗碗機(jī)、調(diào)湯機(jī)、火鍋?zhàn)酪巍㈦姶艩t、餐廚垃圾處理設(shè)備、牛羊肉切片機(jī)、絞肉機(jī)、包裝設(shè)備、速凍設(shè)備、保鮮柜等火鍋配套設(shè)備)
火鍋酒水飲品:(酒精類飲品(白酒、黃酒、啤酒等)、果汁果醬、茶飲、咖啡、碳酸飲料、奶茶、現(xiàn)調(diào)飲品、甜品及速溶飲品等)
火鍋主食食材:(手工烏冬面、蕎麥面、方便面、米粉、水餃、米飯、各種炒飯等)
火鍋休閑小吃食品:(香辣小魚(yú)皮、小麻花、年糕、薯?xiàng)l、紅糖糍粑、糯米鍋巴、麻辣豆皮等)
食品設(shè)備及包裝機(jī)械:食材加工設(shè)備、食品包裝設(shè)備及冷鏈物流設(shè)備、牛羊肉切片機(jī)、電磁爐、火鍋?zhàn)酪巍⒄{(diào)湯機(jī)、制冷設(shè)備、火鍋去味機(jī)、洗碗機(jī)、火鍋炒料設(shè)備等火鍋配套設(shè)備。
果蔬農(nóng)副食品:速凍蔬菜、調(diào)理菜、醬菜、泡菜、蔬菜制品及各種食用菌等;
火鍋店面裝修設(shè)計(jì):(地板瓷磚、墻面涂料、廚房給排水系統(tǒng)、通風(fēng)管道、吊頂燈飾、室內(nèi)設(shè)計(jì)等)
火鍋軟裝與家具:(火鍋專用器皿、廚房設(shè)備不銹鋼廚具、火鍋?zhàn)酪、醬料臺(tái)、備餐柜、卡座沙發(fā)、燈具等)
火鍋信息化軟件:(人力管家、智能排班軟件、移動(dòng)點(diǎn)菜系統(tǒng)、收銀管理系統(tǒng)、庫(kù)存管理系統(tǒng)、智能訂餐等)
火鍋配套定制服務(wù):(火鍋店裝修服務(wù)、收銀終端、送菜機(jī)器人、炒菜機(jī)器人、智能配菜機(jī)器人、服飾工裝等)
火鍋外賣(mài)餐具及用品類:(外賣(mài)包裝袋、包裝盒、打包盒、飲品瓶子等)
時(shí)間:2022年10月21-23日 地點(diǎn):成都中國(guó)西部國(guó)際博覽城
布展時(shí)間:2022年10月19-20日 8:30-24:30
展覽時(shí)間:2022年10月21-23日9:00-17:30
撤展時(shí)間:2022年10月23日 下午17:30
重慶 (重慶悅來(lái)國(guó)際博覽中心)
時(shí)間:2022年12月16-18日 地點(diǎn):重慶悅來(lái)國(guó)際博覽中心
布展時(shí)間:2022年12月14-15日 8:30-24:30
展覽時(shí)間:2022年12月16-18日9:00-17:30
撤展時(shí)間:2022年12月18日 下午17:30