火鍋食材
火鍋底料、蘸料、湯料、調(diào)味料；火鍋冷凍調(diào)理食品、火鍋配料、火鍋涮品及特色新食材等；
水產(chǎn)海鮮
海鮮凍品、干品、活品、水產(chǎn)調(diào)理食品及深加工制品等；
肉類
冷凍/冰鮮肉、肉卷、肉丸、火腿、香腸、調(diào)理食品及即食產(chǎn)品等；
禽類
冷凍/速凍家禽、分割禽、禽肉調(diào)理食品、禽肉深加工食品、蛋品等；
蔬菜菌菜
冷凍/速凍蔬菜、調(diào)理菜、醬菜、泡菜、蔬菜制品及各種食用菌菜等；
速凍面點
湯圓、水餃、春卷、麻球、餅類、糕點、冰淇淋等；
配餐調(diào)料
食用油、醬油、醋、腐乳雞精、雞粉、雞汁、味精、料酒、香辛料、醬腌菜、醬、復(fù)合調(diào)味料 （汁）、魚露、食糖、食鹽等;
特色食材
豆制品、米面制品、雜糧制品、配餐、快餐、中餐及酒店半成品食材，農(nóng)特食材等；
預(yù)制菜
預(yù)制菜、調(diào)理食品、半成品食材、料理包；
相關(guān)設(shè)備
加工機(jī)械、冷凍冷藏設(shè)備、食品冷鏈物流運輸、中央廚房、餐飲配送、各類餐廚用具等

布展時間：
展出時間：
撤展時間：