展出大類
烘焙原料與成品：糧油產(chǎn)品、烘焙添加劑、保鮮劑、烘焙餡料、蛋糕裝飾物、烘焙成品及其他烘焙原輔料等；
烘焙設(shè)備：烘焙生產(chǎn)設(shè)備、烘焙器具模具、烤箱及烘烤熟制設(shè)備、展示柜、儲藏與冷藏柜、餐飲設(shè)備、烘焙相關(guān)實驗室與檢測設(shè)備
烘焙生產(chǎn)：烘焙工藝與研發(fā)技術(shù)、OEM/ODM 代工、月餅及月餅生產(chǎn)、糕點及糕點生產(chǎn)、餅干及餅干生產(chǎn)線、伴手禮及伴手禮生產(chǎn)、糖果及糖果生產(chǎn)、休閑食品及休閑食品生產(chǎn)等；
烘焙產(chǎn)品包裝解決方案：烘焙產(chǎn)品包裝材料、烘焙包裝設(shè)備及工具、烘焙包裝設(shè)計等；咖啡、飲品與輕食：咖啡原料、成品與咖啡機、飲品與果汁機、茶飲與茶具冰淇淋原料、成品與設(shè)備、披薩等輕食原料、成品與設(shè)備等；
家用烘焙：小包裝烘焙原輔料、家用模具用具、家用電器( 烤箱、廚師機、攪拌機等)、家用包裝飾品等；
烘焙特許加盟：品牌餅店加盟、傳統(tǒng)糕點店加盟、咖啡廳/時尚飲品店/冰淇淋店/餐飲店加盟等；
其他：學(xué)校與培訓(xùn)機構(gòu)( 技術(shù)類、管理類、創(chuàng)業(yè)類等)、互聯(lián)網(wǎng)平臺、信息技術(shù)、餅店等連鎖終端設(shè)計與裝飾、物流與冷鏈、
媒體等

觀眾類別
·有實力、有銷售網(wǎng)絡(luò)終端的經(jīng)銷商、代理商、分銷商、零售商、連鎖加盟商、專供中心；

·大型商超、連鎖店和專柜、社區(qū)連鎖超市和便利店；·酒店、賓館、西餐廳、各大俱樂部、度假村、500強企業(yè)團購中心等重要團購單位;
·駐華采購商、進出口貿(mào)易公司、130多家國外駐華使館商務(wù)處、企業(yè)高級管理者等;
·特邀買家商務(wù)配對：針對您的目標(biāo)用戶行業(yè)，主辦方為您一對一特別邀請潛在買家，到現(xiàn)場與您面對面交流。特邀買家商務(wù)配對活動受到業(yè)界的大力歡迎，眾多特邀買家在現(xiàn)場與參與展商達成了采購意向，提高了效率并節(jié)省了時間和差旅成本。

【同期舉辦】
2023上海國際食品飲料展覽會
2023上海國際咖啡設(shè)備展覽會
經(jīng)銷商、零售商營銷峰會--峰會是零售業(yè)行家與展商面對面交流的福地。
進口食品采購商配洽談會
電商采購大會
美食美酒搭配專區(qū)

布展時間：
展出時間：
撤展時間：