餐飲食材展區(qū)：◇ 水產(chǎn)海鮮◇ 肉類◇ 速凍食品◇ 酒店半成品◇ 速凍果蔬◇ 有機(jī)食材◇ 農(nóng)特產(chǎn)品◇ 糧油

2、調(diào)味品展區(qū)：◇ 調(diào)味料◇ 火鍋底料◇ 蘸料◇復(fù)合調(diào)味品◇ 添加劑

3、火鍋食材展區(qū)：◇魚(yú)糜及肉糜制品◇豆制品◇菌類◇調(diào)理品◇血制品

4、飲品展區(qū): ◇濃漿飲品 ◇鮮榨果汁 ◇固體飲料 ◇酒水



5、火鍋相關(guān)設(shè)備展區(qū)：◇火鍋電磁爐◇炒料機(jī)◇冷凍食品展示柜◇火鍋?zhàn)酪巍鬅o(wú)煙設(shè)備◇去味機(jī)◇包裝機(jī)械

6、品牌火鍋及餐飲連鎖加盟展區(qū)：◇火鍋連鎖企業(yè)◇中餐連鎖企業(yè)◇西餐連鎖企業(yè)◇快餐連鎖企業(yè)◇冰品連鎖企業(yè)及服務(wù)類

7、餐飲管理及服務(wù)展區(qū)：◇收銀、點(diǎn)菜系統(tǒng)類◇餐廳裝修等相關(guān)配套行業(yè)

8、餐飲設(shè)備及酒店用品：◇餐飲廚房設(shè)備◇食品加工設(shè)備◇綜合制冷設(shè)備◇桌面用品◇酒店用品等9、餐飲冷鏈配送展區(qū)：◇保鮮、冷凍冷藏設(shè)備 ◇冷庫(kù)及裝備技術(shù) ◇生鮮加工及包裝設(shè)備 ◇冷凍冷藏運(yùn)輸設(shè)備 ◇冷鏈倉(cāng)儲(chǔ)搬運(yùn)設(shè)備 ◇冷鏈及配送服務(wù)

布展時(shí)間：2023年5月15日~ 16日
展出時(shí)間：2023年5月17日~ 19日
撤展時(shí)間：2023年5月19日