展區(qū)內(nèi)容
(一)八大菜系預制菜展
展示八大菜系國內(nèi)外頭部預制菜加工生產(chǎn)企業(yè);預制菜品牌企業(yè)或者知名企業(yè);
(二)中央廚房產(chǎn)業(yè) 集成展
展示中央廚房設(shè)計、施工方案、先進理念、中央廚房管理系
統(tǒng)、設(shè)施設(shè)備等;
(三)優(yōu)質(zhì)食材展
展示優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品包括肉、禽類、果蔬、水產(chǎn)、菌類等食材;
(四)食品加工設(shè)備展
展示各類食品加工設(shè)備。包括加工機械、色選機械、乳品機械、方便食品設(shè)備、烹煮設(shè)備、農(nóng)產(chǎn)品加工設(shè)備、添加劑及加工機械、加工工藝、包裝設(shè)備材料等;
(五)縣域優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品暨鄉(xiāng)村振興展
展示安徽省各縣域優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品食材;(六)冷鏈物流展
展示食品保鮮技術(shù)設(shè)備、冷庫自動化系統(tǒng)、冷鏈物流設(shè)備等。
包括食品展示柜、保鮮設(shè)備、制冰機、保鮮材料;冷庫設(shè)備、保
鮮車、冷藏車、等配套設(shè)備。
(七)餐飲調(diào)味品展
展示食用油、醬油、醋、腐乳、雞精、雞汁、味精、醬料、復合調(diào)味料品等;
(八)新零售專題展
展示智慧零售終端設(shè)備及信息技術(shù)、智慧門店服務(wù)商、無人
零售設(shè)備、智能陳列及商超設(shè)備等領(lǐng)域新產(chǎn)品新技術(shù):
(九)外賣餐飲包裝展
展示餐飲外賣包裝解決方案，涵蓋各類餐飲外賣包裝制品、
包裝容器、包裝材料及包裝機械設(shè)備等;
(十)智慧餐飲專題展
展示智慧餐飲終端設(shè)備及技術(shù)產(chǎn)品、智能廚房設(shè)備等數(shù)字化
信息化產(chǎn)品;

布展時間：2023年5月10-11日
展出時間：2023年5月12-14日
撤展時間：2023年5月14日