展區(qū)設(shè)置
序館——城市展廳
以“淮北味道 食尚相山”為主題，全方位展示淮北美食、美景，突出相山經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)食品工業(yè)發(fā)展成果，以特裝形象展示特有產(chǎn)業(yè)成果和品牌形象，以實(shí)物結(jié)合聲光電展示出最新產(chǎn)品。
休閑食品展區(qū)
谷物類制品、堅(jiān)果類制品、薯類制品、糖食類制品、派類制品、肉禽魚類制品、干制水果類制品、棗類休閑食品制品、面點(diǎn)類休閑食品制品、干制蔬菜類制品、海洋類制品。
餐飲食材供應(yīng)鏈展區(qū)
各種預(yù)制菜、肉禽類、海產(chǎn)品、水產(chǎn)品、菌類產(chǎn)品、火鍋食材、料理包、調(diào)味品、食用油、干制菜、中餐食材、飲品、以及相關(guān)配套設(shè)備、配套服務(wù)等餐飲全產(chǎn)業(yè)鏈。
食品加工及包裝機(jī)械展區(qū)
食品包裝、餐飲包裝、食品生產(chǎn)機(jī)械、篩選與清洗機(jī)械、粉碎與切割機(jī)械、攪拌均勻與均質(zhì)機(jī)械、干燥機(jī)械、烘烤機(jī)械、冷凍機(jī)械、輸送機(jī)械、灌裝機(jī)械、包裝材料加工機(jī)械食品保鮮及冷凍、冷藏設(shè)備等。
食品生物科技展區(qū)
食品發(fā)酵生產(chǎn)和加工技術(shù)，食品釀造技術(shù)加工裝備，糖化設(shè)備、食品檢驗(yàn)設(shè)備和技術(shù)，食品添加劑，食品加工助劑，食品加工潔凈設(shè)備、酵母及其衍生物、氨基酸及有機(jī)酸類及天然提取物等。
酒水飲料展區(qū)
紅酒、低溫發(fā)酵啤酒、黑啤酒、小麥啤酒、葡萄酒、威士忌、白蘭地、雞尾酒、乳制品、功能性飲品、碳酸飲料、茶葉及茶飲品、涼茶、植物蛋白飲料、礦泉水、果汁、軟飲料、糖漿。
乳制品展區(qū)
殺菌乳、鮮奶、脫脂牛奶、配方乳、奶粉、奶酪、芝士、煉乳、酸奶、乳糖、奶片、乳脂肪、奶油、黃油、復(fù)原乳、乳冰、含乳飲料、濃縮乳清蛋白、嬰幼兒輔食等。
進(jìn)口食品展區(qū)
世界各國(guó)特色食品、旅游食品、休閑食品，糖果系列、餅干系列、巧克力系列、谷物膨化系列、干果系列、涼果類系列、肉制品系列、沖調(diào)飲品系列

布展時(shí)間：2023年4月19-20
展出時(shí)間：2023年4月21-23
撤展時(shí)間：2023年4月23日