展品范圍：

預(yù)制菜及調(diào)理品：中西餐半成品、預(yù)制葷菜類、預(yù)制素菜類、湯類半成品、調(diào)理即食食品等

水產(chǎn)及水產(chǎn)調(diào)理：魚類、蝦類、海鮮、水產(chǎn)調(diào)理食材及深加工制品等

肉禽及肉禽調(diào)理：牛羊肉類、豬肉類、禽肉類、肉卷、肉丸、火腿、禽肉調(diào)理食品等

火鍋相關(guān)食材：魚糜肉糜涮品、豆制品、血制品、菌菇類、粉類、火鍋飲品、特色食材涮品等

調(diào)味品：調(diào)味料、火鍋底料、蘸料、復(fù)合調(diào)味品、添加劑等

速凍米面及調(diào)理品：速食米飯、湯圓、水餃、春卷、餅類、糕點、速食調(diào)理包等

飲品：鮮榨飲品、固體飲品、飲品原料、酒水

餐飲設(shè)備及包裝：電磁爐、智能火鍋設(shè)備、火鍋家具、制冷設(shè)備、食品加工機(jī)械、食品包裝機(jī)械、調(diào)味品加工設(shè)備、餐盒等

布展時間：4月16-17
展出時間：4月18-20
撤展時間：4月20下午