2024中國(guó)(上海)國(guó)際預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)暨上海預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)大會(huì)
[展會(huì).在線] 發(fā)布者:ximingyang 發(fā)布時(shí)間:2023/8/6 19:05:47
信息標(biāo)簽:2024上海預(yù)食展
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2024中國(guó)(上海)國(guó)際預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)暨上海預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)大會(huì)
2024-10-09 至 10-11
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預(yù)制菜品牌企業(yè)展區(qū)1、各類擁有預(yù)制菜生產(chǎn)業(yè)務(wù)的連鎖餐飲企業(yè)、品牌連鎖**酒店、連鎖商超便利企業(yè)等;2、國(guó)內(nèi)外頭部預(yù)制菜加工生產(chǎn)企業(yè)。3、新零售:智慧餐廳(自動(dòng)售餐機(jī))、信息化服務(wù)商等;
預(yù)制菜供應(yīng)鏈展區(qū)1、預(yù)制食材:水產(chǎn)類、肉禽類、面點(diǎn)類、果蔬類;2、方便菜肴:餐飲自有品牌方便菜肴、料理包、微波菜肴、調(diào)理包等;3、方便主食:方便面、方便米粉、方便米線、方便飯、方便粥等;4、復(fù)合調(diào)味品:火鍋料、醬料、鹵料、湯料、腌料、香辛料、油料、食品添加劑、調(diào)味包、西餐調(diào)料、佐餐料等;5、速凍食品:速凍面食、速凍湯圓、速凍手抓餅、速凍丸子、速凍料理等;6、自熱食品:自熱火鍋、自熱燒烤、自熱米飯、自熱米線、自熱米粉、自熱酸辣粉、自熱混沌等;7、即食食品:肉類熟食(鹵制品、火腿腸、午餐肉、熱狗腸等)、代餐食品(奶昔、雞胸肉、能量棒、代餐腸等)。預(yù)制菜加工設(shè)備及冷鏈物流展區(qū)1、預(yù)制菜生產(chǎn)設(shè)備:食材加工生產(chǎn)設(shè)備、中央廚房全套及配套產(chǎn)品技術(shù)、智慧廚房設(shè)備、真空機(jī)、灌裝設(shè)備、清潔設(shè)備、滅菌設(shè)備、封口設(shè)備、噴碼設(shè)備、保鮮速凍制冷設(shè)備等;2、包裝機(jī)械設(shè)備和包裝材料:包裝機(jī)械設(shè)備、鋁箔餐盒、快餐盒、方便紙碗、紙杯、可降解快餐盒、方便餐具、木片盒、氧化鋁涂膜盒、全生物降解餐包等包裝、發(fā)熱包、通用包裝、品牌策劃等;各種復(fù)合材料、金屬材料、玻璃材料、防偽材料及各種材料與制品;
3、冷鏈物流:冷藏冷凍設(shè)備、冷藏冷凍運(yùn)輸裝備、預(yù)冷及凈化工程、冷庫(kù)及冷庫(kù)工程、冷鏈倉(cāng)儲(chǔ)及搬運(yùn)設(shè)備、冷鏈信息系統(tǒng)、冷鏈監(jiān)控系統(tǒng)、冷凍冷藏柜陳列柜、綜合制冷材料及配件。
4、食品安全檢測(cè)及追溯技術(shù):金屬檢測(cè)機(jī),X射線檢測(cè)機(jī),機(jī)器視覺檢測(cè)系統(tǒng),追溯系統(tǒng),溯源和解決方案;食品安全快速檢測(cè)儀器,實(shí)驗(yàn)室儀器,電子標(biāo)簽,認(rèn)證咨詢等。
展出時(shí)間:2024年6月3日~5日
撤展時(shí)間:2024年6月5日