西安產(chǎn)品大類
火鍋燒烤食材
牛羊畜禽肉、海鮮類、魚糜及肉糜制品、鴨血、丸滑制品、菌菇、水產(chǎn)品、火鍋面、速凍品、豆制品、毛肚、黃喉、鴨鵝腸、粉絲粉條、時令蔬菜等
預(yù)制菜
各類特色中西餐半成品、涼菜類預(yù)制菜、水產(chǎn)品類預(yù)制菜、肉禽類預(yù)制菜、罐頭制品、
預(yù)制肉制品、湯類半成品、微波菜肴、調(diào)理即食食品等
調(diào)味品
火鍋底料、蘸料、復(fù)合調(diào)味料、辣椒油、骨湯清湯、豆瓣醬、牛油等
水產(chǎn)及水產(chǎn)預(yù)制菜
冷凍/速凍水產(chǎn)、水產(chǎn)預(yù)制菜食材及深加工制品
肉禽及肉禽預(yù)制菜
冷凍/速凍家禽、分割禽肉及禽肉調(diào)理食材
速凍米面
速凍面點，米面制品，冷凍蛋糕
咖啡飲品
自制飲品、鮮榨、沖調(diào)、灌裝、果汁果醬、茶飲、咖啡 、碳酸飲料、速溶飲品、純凈水、酒精類飲品(白酒、黃酒、啤酒、果酒等)類
休閑小吃
酥肉、紅糖糍粑、小麻花、年糕、甜品、薯條、鍋巴、自熱火鍋等
餐飲廚房設(shè)備
餐飲廚房設(shè)備，綜合制冷設(shè)備、桌面用品、火鍋設(shè)備用品等
預(yù)制菜加工與包裝機械
食品加工機械、炊事機械、食品包裝機械、調(diào)味品加工機械、休閑食品設(shè)備等
陜菜供應(yīng)鏈專區(qū)
肉夾饃系列、葫蘆雞、羊肉泡饃、油潑面、涼皮、陜西特色小吃
供應(yīng)鏈服務(wù)
供應(yīng)鏈園區(qū)，預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)園、冷庫工程服務(wù)、冷鏈物流及信息化、冷鏈倉儲設(shè)備

布展時間：
展出時間：
撤展時間：