中國消費者越來越注重地道和獨特的食品和飲料。近年來，中國消費者對在國內(nèi)市場采購到與進口食品一樣的高質(zhì)量產(chǎn)品的需求渴望日益顯著。2022年我國食品進口總額達到1390.9億美元、同比增長2.9%，進口食品正在成為老百姓餐桌不可或缺的角色。中國飲料行業(yè)的體量**過萬億，預計2022年的增速在3%。2022年中國休閑食品行業(yè)市場規(guī)模為11654億元。

2023年我國餐飲行業(yè)收入為52890億元，同比上升20.4%。伴隨著全球食品餐飲行業(yè)的迅猛發(fā)展，帶動了餐飲設備制造業(yè)的快速發(fā)展。預計，全球商業(yè)餐飲設備市場規(guī)模將在2025年達到1125億美元。中國商用餐飲設備性價比高、品類廣泛，應用場景廣泛，能夠滿足國際市場的多樣化需求，正日益受到世界各國終端用戶的青睞。

作為華東地區(qū)專業(yè)的餐飲設備、食品飲料貿(mào)易盛會，2024年展會吸引了來自29個國家和地區(qū)以及國內(nèi)多個省市的1262家參展商攜豐富產(chǎn)品集體亮相，共接待觀眾83,280人次，其中專業(yè)買家、專業(yè)觀眾57,901人次，展覽會總面積突破80,000平方米。為滿足中國和亞洲市場對高品質(zhì)食品、飲料、酒店、餐飲等需求的增長，2025上海國際餐飲設備及食品飲料博覽會擁有豐富的賣家、買家資源以及精彩紛呈的配套活動，為國內(nèi)外生產(chǎn)商、經(jīng)銷商、零售商、專家學者、愛好者和消費者以及酒店餐飲相關(guān)人士能夠與企業(yè)進行面對面的經(jīng)銷洽談、商貿(mào)合作、經(jīng)驗交流創(chuàng)造一個＊直接和有效的平臺，下屆展會預計將比以往規(guī)模更大、品質(zhì)更好！

 

覆蓋食品進出口商、經(jīng)銷商、批發(fā)與零售商、**市與綜合賣場、酒店餐飲等多領(lǐng)域，

 

1、食品與飲料進口商/出口商/零售商；

 

2、食品與飲料制造商；

 

3、咖啡館/茶館；

 

4、飯店/餐館/快餐店/小食店/外賣；

 

5、酒店/度假村/旅館/酒店式住宅單位/鄉(xiāng)村俱樂部；

 

6、烹飪機構(gòu)；

 

7、酒店和餐飲服務咨詢公司；

 

8、大型連鎖企業(yè)/經(jīng)銷商/加盟商；

 

9、協(xié)會、商務團體、國企、國際公司、航空公司、銀行和服務提供商等團購單位；

 

10、家樂福、沃爾瑪、聯(lián)華、農(nóng)工商、好德、全家等各類**市，機場和保稅區(qū)免稅店。

作為國際＊＊的食品餐飲及酒店設備博覽會，將繼續(xù)＊＊品牌企業(yè)進軍中國市場，共筑國際酒店與餐飲業(yè)重要的盛宴！

 

觀眾行業(yè)分析：

 

　　33.9%來自酒店行業(yè)；15.3%來自食品業(yè)；

 

　　23.4%來自餐飲行業(yè)；13.7%來自零售業(yè)；

 

　　8.9%來自加盟商；4.8%進出口貿(mào)易商；

·Scope of exhibits：

專業(yè)推進華東地區(qū)的餐飲、食品行業(yè)的蓬勃發(fā)展，滿足酒店餐飲中高端采購的一站式需求：

展品覆蓋飲料、乳制品、休閑食品、方便食品，糧油果蔬肉類食材，調(diào)味品等21大品類。

◇糖果、巧克力、乳制品、面包糕點、果汁、軟飲料、罐裝食品、休閑食品、冷藏食品、調(diào)味品及果醬、風干食品、冷凍食品、水果、蔬菜、綠色食品、冰淇淋、添加劑、橄欖油、意大利面制品、專用標簽產(chǎn)品；

◇魚、蟹、貝殼、龍蝦、三文魚、牛肉、羊肉、豬肉、家禽、清真肉、內(nèi)臟制品、加工肉制品、加工海洋制品；

◇茶、糖漿、白咖啡、速溶咖啡、咖啡豆、咖啡機、烘豆機；

◇低溫發(fā)酵啤酒、麥酒、黑啤酒、小麥啤酒、手工啤酒；

◇食品餐飲設備、比薩餅設備、餐具及配件、展示及儲藏、冷凍 / 冷藏設備、包裝材料、咖啡及飲料服務設備、面包糕點及糖果制成品、面包及糖果設備、配料 / 防腐劑 / 香精等。

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·Candies, chocolates, dairy products, bread pastries, fruit juices, soft drinks, canned foods, snack foods, refrigerated foods, condiments and jams, air-dried foods, frozen foods, fruits, vegetables, green foods, ice cream, additives, olive oil, pasta products, special label products;

·Fish、Crab、Shellfish、Lobster、Salmon、Beef、Lamb、Pork、Poultry、Halal Meat、Offal、Processed Meat、Processed Seafood;

·Tea、Syrup、White Coffee、Instant Coffee、Coffee Bean、Coffee Machine、Coffee Roaster、Accessories;

·Cold fermented beer、Pale ALE、Black beer / Stout、Wheat beer、Craft beer;

·Packaging Materials、Food Catering Equipment、Pizza Equipment、Tableware & Accessories、Display & Storage、Chilling / Freezing Equipment、Coffee & Beverage Service Equipment、Industrial Bakery & Confectionery Eq、Ingredients / Agents / Essences、Bakery & Confectionery / Finished Pr、Retail Bakery & Confectionery Equipm.

布展時間：2025年7月30日~31日
展出時間：2025年8月1日~3日
撤展時間：2025年8月3日