參展范圍：
1、餐飲食材：各類特色中西餐半成品涼菜類、水產(chǎn)/肉禽類預(yù)制菜、罐頭制品、預(yù)制肉品、湯類半成品微波菜肴、冷凍/冰鮮肉、肉卷、肉丸、火腿、香腸、調(diào)理食品、即食產(chǎn)品、料理包、面點(diǎn)類、果蔬類、速凍型自熱型等各種預(yù)制菜；
2、水產(chǎn)海鮮：海鮮凍品、干品、活品、速凍水產(chǎn)、水產(chǎn)調(diào)理食品及深加工制品等；
3、肉禽及肉禽調(diào)理品：冷凍/速凍家禽、牛羊肉類、豬肉類、禽肉類及禽肉深加工食品、蛋制品、分割禽及禽肉調(diào)理食材等；
4、蔬菜菌菜：速凍蔬菜、調(diào)理菜、醬菜、泡菜、蔬菜制品及各種食用菌菜等；
5、速食食品：速食米飯、速食湯、速食快餐、方便粥、餅類、豆制品、油條、包子、粉面預(yù)制品、雜糧預(yù)制品等早餐類；水餃、湯圓、餛飩等主食類；小吃糕點(diǎn)類；冷凍蛋糕類、調(diào)理包等速食食品；山珍野味及各種新型有機(jī)食材；
6、調(diào)味品：調(diào)味料、底料、蘸料、湯料、鹵料、腌料、干料、醬料、復(fù)合調(diào)味品、食品添加劑、食品配料/原料等；
7、火鍋燒烤食材：肉類、海鮮類、蔬菜類、魚(yú)糜及肉糜類、豆制品類、血制品類、菌菇類、蛋制品類、主食食材、小吃類、粉類、特色食材涮品類；
8、餐飲食材加工與包裝設(shè)備：預(yù)制菜生產(chǎn)設(shè)備、廚房設(shè)備及用品、中央廚房設(shè)備、食材加工設(shè)備、食品及食材包裝設(shè)備、滅菌設(shè)備、肉禽類加工設(shè)備、清洗設(shè)備、食品設(shè)備、檢查設(shè)備、速凍/冷藏設(shè)備、速解凍設(shè)備、倉(cāng)儲(chǔ)及冷鏈物流設(shè)備、食材包裝材料、外賣(mài)包裝及用品、保鮮材料、環(huán)保餐盒等；
9、酒水飲品：榨飲品、固體飲料、自制飲料、濃漿飲料、灌裝飲料、酒水飲料類、茶飲、現(xiàn)調(diào)飲品、速溶飲品、甜品等；
10、品牌企業(yè)：各類擁有預(yù)制菜生產(chǎn)業(yè)務(wù)的連鎖餐飲企業(yè)、品牌連鎖星級(jí)酒店、連鎖商超便利企業(yè)及國(guó)內(nèi)外頭部預(yù)制菜加工生產(chǎn)企業(yè)等形象展示。

布展時(shí)間：2025年7月30-31日
展出時(shí)間：2025年8月1-3日
撤展時(shí)間：2025年8月3日下午