2026GFE第17屆上海國際餐飲食材展覽會丨邀請函
同期：冷凍食品展│調(diào)味品展│預制菜展│肉類展│火鍋食材展│素食展丨食品加工包裝展
2026年8月26-28日 • 上海新國際博覽中心

■主辦及戰(zhàn)略合作：
合維（亞洲）展覽有限公司
上海歌華展覽服務有限公司
上海艾歌展覽服務有限公司
上海市冷凍食品行業(yè)協(xié)會
■展會概況：
第17屆上海國際餐飲食材展(歌華食材展)作為行業(yè)綜合性貿(mào)易食材展會，已深耕行業(yè)十六載，展會已構建覆蓋食材研發(fā)、生產(chǎn)加工、商貿(mào)配送、餐飲終端的完整生態(tài)圈，成為餐飲從業(yè)者不可缺席的一站式商貿(mào)平臺。上屆展會總展出面積達到120,000平方米，共 吸引到全球3,000多家展商和110,889人次觀眾參加。
第17屆上海國際餐飲食材展覽會將于2026年8月26-28日在上海新國際博覽中心舉辦，作為全行業(yè)矚目的年度盛會，將推動食材產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型與升級，助力行業(yè)再創(chuàng)新高峰!
■同期活動
※ 中國火鍋出品大賽
※ 2026預制菜未來峰會
※ 2026長三角·美食文化峰會社區(qū)團購高質(zhì)量發(fā)展峰會
※ 全國酒店創(chuàng)意菜烹飪大賽暨酒店特色食材推介會
※ 冷凍與冷藏食品技術應用與市場研討論壇
※ 調(diào)味品技術論壇
※ 2026展商新品推介會
※ 社區(qū)團購高質(zhì)量發(fā)展峰會
※ 展覽會優(yōu)秀供應商評選
■參展范圍：
◇肉類食品：冷凍/冰鮮肉、肉卷、肉丸、火腿、調(diào)理食品及即食產(chǎn)品；
◇水產(chǎn)食品：凍品、干品、活品、調(diào)理食品及深加工制品；
◇禽類食品：速凍家禽、分割禽、禽肉調(diào)理食品、禽肉深加工食品、蛋品等；
◇果蔬制品：速凍蔬菜、調(diào)理菜、醬菜、泡菜、蔬菜制品及各種食用菌等； 
◇速食食品：速食米飯、速食湯、速食快餐、方便粥、調(diào)理包等速食食品；
◇米面制品：湯圓、水餃、春卷、麻球、餅類、糕點、雜糧制品、豆制品等；
◇調(diào)味品： 食用油、味精、雞精、醬油、食醋、調(diào)味醬、湯料、火鍋調(diào)料等；
◇飲品： 蛋白飲料、果蔬汁、乳飲、咖啡、速溶飲料、茶類飲品等；
◇相關設備：食材加工設備、滅菌設備、包裝設備、倉儲及冷鏈物流設備等；
■參展費用：
★ 標準展臺 (注：雙面開口加收20%費用)
A. 國內(nèi)企業(yè) 12000.00 /展期（RMB） 3m × 3m
B. 國外企業(yè) 3500.00 /展期（USD） 3m × 3m
★ 室內(nèi)光地：（參展單位如租用光地，應另交30元/平方米的光地管理費）
A.國內(nèi)企業(yè) 1200（RMB）/平方米
B.國外企業(yè) 350（USD）/平方米
會刊廣告：(人民幣)
□封面：25000元 □封二：18000元□彩首：12000元 □彩色：6000元
□封底：20000元 □封三：15000元□彩末：10000元 □黑白：3000元
其它廣告：(人民幣)
□展會手提袋廣告：50000元 □現(xiàn)場證件背面廣告：50000元（參展證、參觀證）
□門票廣告：20000元 □技術交流講座:每場10000元/小時
■參展程序
1.填寫《參展申請表》郵寄或文件發(fā)送至組織單位。展位執(zhí)行 “先申請，先付款，先安排”的原則；
2.申請展位后一周內(nèi)將參展費用[50%（訂金）或全款]匯入組織單位指定賬號，余款于2026年8月10日前付清。參展商在匯出各項費用后，請將銀行匯款單傳遞至展會組織單位。
3.于2026年8月10日之前將企業(yè)中英文簡介及廣告文件（如有）以電子版本形式發(fā)送到展會組織單位，如需翻譯請?zhí)崆案嬷��?br>4.根據(jù)《參展商手冊》妥善安排參展事宜（賓館預定、展品運輸、展位裝修、展具租賃、現(xiàn)場翻譯等）。

◇肉類食品：冷凍/冰鮮肉、肉卷、肉丸、火腿、調(diào)理食品及即食產(chǎn)品；
◇水產(chǎn)食品：凍品、干品、活品、調(diào)理食品及深加工制品；
◇禽類食品：速凍家禽、分割禽、禽肉調(diào)理食品、禽肉深加工食品、蛋品等；
◇果蔬制品：速凍蔬菜、調(diào)理菜、醬菜、泡菜、蔬菜制品及各種食用菌等； 
◇速食食品：速食米飯、速食湯、速食快餐、方便粥、調(diào)理包等速食食品；
◇米面制品：湯圓、水餃、春卷、麻球、餅類、糕點、雜糧制品、豆制品等；
◇調(diào)味品： 食用油、味精、雞精、醬油、食醋、調(diào)味醬、湯料、火鍋調(diào)料等；
◇飲品： 蛋白飲料、果蔬汁、乳飲、咖啡、速溶飲料、茶類飲品等；
◇相關設備：食材加工設備、滅菌設備、包裝設備、倉儲及冷鏈物流設備等；

布展時間：2026年8月24-25日
展出時間：2026年8月26-28日
撤展時間：2026年8月28日14:00以后