作為2025上海旅游產業(yè)博覽會旗下展出面積最大的集群展，這場一年一度的酒店餐飲人行業(yè)盛宴，展覽面積達40萬㎡，匯聚了來自餐飲設備 | 桌面用品 | 高端食品食材 | 飲品供應鏈 | 咖啡茶飲供應鏈 | 冰淇淋及乳制品 | 烘焙設備及原物料 | 酒類綜合 | 食品加工及包裝機械 | 連鎖加盟及連鎖資源等板塊的3,826家海內外精銳展商，在四天展期內累計接待來自全球各地的專業(yè)觀眾284,581位，包括了酒店餐飲、商超零售、休閑餐飲、食品飲料貿易、餐飲投資等渠道的專業(yè)買家!
在2025HOTELEX上海展4天的展期中，共接待觀眾28w+，主要是來自酒店餐飲、商超零售、休閑餐飲、食品飲料貿易、餐飲投資等渠道的專業(yè)買家，具備明確的采購需求。今年的專業(yè)觀眾下單率高達95.90%，在成交量持續(xù)增加的同時，更多展商與專業(yè)觀眾建立了友好的商業(yè)合作關系。
本屆展會的海外觀眾首次突破萬人規(guī)模。達12,447人，較2024年增長34.2%，來自全球148個國家和地區(qū)，不僅有來自周邊的馬來西亞、越南、泰國等新興市場的觀眾，也有大量來自美國、韓國、日本等發(fā)達國家和地區(qū)的觀眾慕名前來觀展，不僅呈現(xiàn)出全球餐飲業(yè)的澎湃生機及活力，更突出了國內酒店餐飲業(yè)在全球影響力的不斷提升。
2026年酒店餐飲業(yè)開年首展—— 第三十四屆上海國際酒店及餐飲業(yè)博覽會（HOTELEX上海展） ，將于3月30日-4月2日登陸上海浦西·虹橋國家會展中心！
40萬㎡超大規(guī)模、3000+行業(yè)頭部展商、30萬+全球專業(yè)觀眾、上萬款首發(fā)新品、50+場國際賽事、論壇及活動……這場亞洲標桿級行業(yè)盛會，不僅是一場商貿采購盛宴，也是行業(yè)破局的“風向標”。
本屆展會繼續(xù)全館規(guī)模， 3000+代表著國內酒店及餐飲行業(yè)核心生產力的優(yōu)質展商，在展示市場各類主流產品的同時，還將攜上萬款新品在此發(fā)布，40萬㎡的總展覽面積在勾勒行業(yè)全貌的同時，也將推升行業(yè)的新質生產力一一呈現(xiàn)。
展會預計將吸引全國乃至全球酒店餐飲、商超零售、休閑餐飲、食品飲料貿易、餐飲投資、旅游休閑等渠道的專業(yè)觀眾前來現(xiàn)場參觀體驗，商貿洽談，交流學習。
展會共設置餐飲設備 | 桌面用品 | 高端食品食材 | 飲品供應鏈 | 咖啡茶飲供應鏈 | 冰淇淋及乳制品 | 烘焙設備及原物料 | 酒類綜合 | 食品加工及包裝機械 | 連鎖加盟及連鎖資源等板塊，在開春采購需求集中爆發(fā)之際，滿足全方位的商貿配對需求，實現(xiàn)一站式的便捷高效采購。
展會圍繞當前的市場熱點、痛點，進行了一系列的內容革新，如餐飲食材板塊換新升級為高端食品食材展，以適應質比價時代從吃飽到吃好的市場增長挖掘；
此外，隨著國內外酒店及餐飲業(yè)市場的融合加速，本屆展會的國際化屬性進一步提升，展會現(xiàn)場國際知名展商覆蓋北美、歐洲、東南亞、東亞等國家和地區(qū)，為國內酒店及餐飲業(yè)的創(chuàng)新迭代帶來更多國際層面的參考和渠道建設。
2026年3月30日-4月2日，第三十四屆上海國際酒店及餐飲業(yè)博覽會將于浦西·國家會展中心（上海）召開。我們將繼續(xù)集聚行業(yè)的力量，以餐飲全產業(yè)鏈的優(yōu)勢，為餐企提供決策依據和對接渠道，為行業(yè)的發(fā)展指明前進方向。歡迎您與我們一起，共同探索行業(yè)發(fā)展的方向！
廚房設備與用品：桌面餐具與器皿 | 陶瓷餐具 | 玻璃及水晶器皿 | 不銹鋼餐具 | 金銀器 | 密胺餐具 | 竹木餐具 | 塑料、亞克力餐具 | 綜合類材質餐具 | 桌面輔助用品 | 餐布 | 餐桌椅 | 餐臺 | 餐具藝術品 | 自助餐設備與用品 | 自助餐爐、餐臺、餐架 | 保溫設備 | 自助餐臺裝飾品
餐飲食材：生鮮肉禽 | 米面雜糧 | 水產制品 | 油及油制品 | 豆制品 | 火鍋食材 | 果蔬產品 | 調味品 | 冷凍食品 | 預制產品 | 其他食材
食品綜合：乳制品 | 休閑食品 | 方便食品 | 罐頭食品 | 有機食品及功能食品 | 清真食品 | 其他食品
飲品綜合：飲品原料 : 糖漿、果露、果醬 | 濃縮果汁 | 乳制品 | 其他飲品制作原料
飲品設備 : 果糖機 | 封口機 | 開水機 | 飲品自動售飲機 | 其他飲品設備
工業(yè)飲料及設備 : 軟飲料 | 功能性飲料 | 高端飲用及瓶裝水 | 工業(yè)飲料設備
咖啡與茶：咖啡設備及其配件 | 咖啡沖泡器具及配件 | 咖啡原物料及相關用品 | 茶原料及成品 | 茶類器具及工藝品 | 茶用設備及技術
冰淇淋設備及原物料：冰淇淋機械及相關設備 | 冰淇淋制冷設備 | 冰淇淋原輔料 | 冰淇淋成品 | 冰淇淋模具
烘焙設備及原物料：烘焙設備 | 烘焙配件 | 烘焙制冷設備 | 烘焙原輔料 | 烘焙半成品 | 烘焙成品
酒類綜合：酒精類飲品：葡萄酒 | 烈酒 | 啤酒 | 白酒 | 果酒 | 米酒 | 其他酒精類飲品
酒類配套：酒類器具 | 酒柜 | 酒窖 | 酒類包裝 | 其他酒類配套產品
餐飲設計及配套：餐飲設計服務：餐飲全案設計 | 餐飲空間設計 | 餐飲 VI 設計 | 其他餐飲設計
餐飲配套產品：餐飲休閑餐桌椅 | 智慧餐飲及解決方案 | 餐飲布草及制服 | 餐飲裝飾及照明 | 大堂用品及運營設備 | 餐飲清潔及防疫用品 | 其他配套產品
食品餐飲包裝：食品包裝材料與制品 | 食品飲料包裝機械 | 食品包裝設計及解決方案
連鎖加盟及餐飲投資：餐飲連鎖 | 零售連鎖 | 服務連鎖 | 連鎖資源
中央廚房：米飯設備 | 醒發(fā)箱、蒸箱 | 加熱調理設備 | 自動炒菜機、炒菜機器人 | 料理設備 | 漂燙設備 | 油炸
設備 | 自動煮面線 | 洗米機 | 洗菜機、洗菜線 | 運輸設備 | 清洗設備 | 洗碗消毒設備
工業(yè)飲品及生產設備：軟飲料 | 功能性飲料 | 高端飲用及瓶裝水 | 工業(yè)飲料設備
自有品牌產品：綠色、保健食品 | 休閑食品 | 罐頭、方便食品 | 糧油、副食、土特產 | 糖果、冷飲 | 速凍食品 | 生
鮮食品 | 酒水飲料
火鍋食材：火鍋底料 | 調味料 | 肉禽蛋類 | 海鮮水產 | 菌菇類 | 蔬菜生鮮 | 冷凍速食 | 豆制品等
張先生：137 6412 9772
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