中國調(diào)味品市場經(jīng)過幾輪的行業(yè)整合和國內(nèi)、國際資本整合之后，已經(jīng)從一個相對滯后的行業(yè)，大跨越地轉(zhuǎn)型為激烈的市場競爭行業(yè)。隨著消費的不斷升級，市場競爭的加劇,調(diào)味品表現(xiàn)出向高檔化發(fā)展的趨勢，中高檔調(diào)味品市場容量在進一步擴大，品牌產(chǎn)品的市場份額進一步提高。隨著國家對調(diào)味品行業(yè)的不斷規(guī)范，使得門檻逐步提高，加上國際化、專業(yè)化的并購重組相繼上演，調(diào)味品行業(yè)集中度將逐步提高，中小企業(yè)的優(yōu)勝劣汰也將加速。傳統(tǒng)調(diào)味品生產(chǎn)企業(yè)紛紛投資進行技術(shù)改造，調(diào)味品產(chǎn)品的技術(shù)含量日益增強，產(chǎn)品質(zhì)量進一步提高。外資對國內(nèi)調(diào)味品市場的滲透力度加大，但由于我國調(diào)味品消費的區(qū)域性特色明顯，在未來相當長時期內(nèi)，國內(nèi)名優(yōu)品牌仍將占據(jù)主導(dǎo)地位。

目前的調(diào)味品業(yè)還處于粗放式營銷時代，低成本、低門檻、低附加值、消費周期長是調(diào)味品行業(yè)的顯著特點，這導(dǎo)致了企業(yè)不可能在成長期投入大量的廣告成本。調(diào)味品品牌之間的競爭還局限于價格、品類、渠道等單個營銷環(huán)節(jié)上，但從市場競爭發(fā)展趨勢看，整合品牌營銷是調(diào)味品競爭的必然階段。小型調(diào)味品企業(yè)想穩(wěn)固并立足本地區(qū)域市場，中型調(diào)味品企業(yè)想尋求更大的市場覆蓋面，大型調(diào)味品企業(yè)更存在傲視全國市場的野心，而要達成這樣的企業(yè)經(jīng)營目標，靠的是什么，品牌建設(shè)是必然的趨勢，整合品牌營銷是不得不考慮的問題。調(diào)味品的高密度覆蓋性、品類的多元性、需求的差異性以及通路的復(fù)雜性，在快消品中也難逢對手。形態(tài)袖珍、市場廣袤、收益穩(wěn)定、卷入度高、品類龐雜、渠道豐滿一這一切屬性的集聚，使得這個行業(yè)呈現(xiàn)出一種活著容易、長大困難、山頭林立、一盤散沙的態(tài)勢。

主辦方擁有專業(yè)的運作團隊和龐大的數(shù)據(jù)資源，憑借行業(yè)內(nèi)外的認可及贊譽，大會將更全面的整合優(yōu)勢資源，延伸全產(chǎn)業(yè)鏈，致力于為生產(chǎn)商、經(jīng)銷代理商、采購商及終端客戶提供優(yōu)質(zhì)的一站式交流貿(mào)易平臺，助推調(diào)味品產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展。本次展會是按照“專業(yè)化、國際化、品牌化”原則舉辦的行業(yè)國際品牌盛會。既有政府支持，又有行業(yè)權(quán)威的參與，以其“主題明確、特色突出、注重實效、不斷創(chuàng)新”的一貫風(fēng)格，在行業(yè)中的知名度與影響力與日俱升。業(yè)內(nèi)人士已將其視為“了解行業(yè)信息、把握市場動態(tài)、展示企業(yè)品牌、拓展貿(mào)易渠道、尋求合作機會”的平臺。展會的良好效果贏得了眾多展商和觀眾的好評與青睞。為全球調(diào)味品企業(yè)提供更多的合作機會，有力推動中國調(diào)味品行業(yè)相關(guān)產(chǎn)品全面進入全球采購體系，與世界各國調(diào)味品產(chǎn)業(yè)協(xié)調(diào)合作、互利共贏、共同發(fā)展進步。