聚蓉城・繪新機(jī)｜6 月 12-14 日海名・2025 第 13 屆成都餐博會 & 2025 四川火博會即將啟幕！
參觀時間
2025 年 6 月 12 日（周四）09:00-17:00
2025 年 6 月 13 日（周五）09:00-17:00
2025 年 6 月 14 日（周六）09:00-14:00
參觀地點(diǎn)
全國 100 余家行業(yè)協(xié)會組團(tuán)共赴
全國 20 省 100 + 行業(yè)協(xié)會齊聚成都
四川、重慶、云南、貴州、西藏、陜西、甘肅、寧夏等地的 100 余餐飲、火鍋、烹飪、調(diào)味品、旅游、住宿、冷鏈、面食等行業(yè)協(xié)會將組織會員單位老板、創(chuàng)始人、采購決策者組團(tuán)參觀。展會為供需雙方搭建商貿(mào)橋梁，通過論壇、賽事等特色活動助力源頭合作，實(shí)現(xiàn) “找資源、拓渠道、降成本、提效率”，推動精準(zhǔn)匹配與高效對接。
五大主題展全鏈賦能，1000 + 品牌助力產(chǎn)業(yè)升級
本屆博覽會同期舉辦五大主題展，覆蓋餐飲全產(chǎn)業(yè)鏈，涵蓋火鍋食材、調(diào)味品、肉禽及調(diào)理、水產(chǎn)及調(diào)理、冷凍食品、酒水飲品、烘焙輕食、餐飲設(shè)備、食品加工包裝用品、冷鏈物流、供應(yīng)鏈服務(wù)等。匯聚全國 28 省區(qū)市 1000 + 優(yōu)質(zhì)供應(yīng)鏈企業(yè)（80% 為原產(chǎn)地廠家），凱里酸湯展團(tuán)、遵義辣椒展團(tuán)等地域特色展團(tuán)亮相，為全業(yè)態(tài)提供供應(yīng)鏈解決方案。
01 2025 四川火鍋產(chǎn)業(yè)博覽會 —— 火鍋江湖全鏈覆蓋
打造火鍋產(chǎn)業(yè)鏈創(chuàng)新平臺，涵蓋底料調(diào)料、燒烤食材、小吃、酒水、配套服務(wù)、軟裝家具、外賣餐具等全品類。福州百洋魚丸、鼎味泰松葉蟹味柳等品類冠軍產(chǎn)品亮相，潮汕牛肉丸、貴州赤水包漿豆腐等地域食材登場。麻辣口味為主流，圣恩、寬味等企業(yè)帶來多元風(fēng)味鍋底，江西小炒、云貴酸湯等特色風(fēng)味創(chuàng)新。飲品搭配鮮榨飲品、奶皮子酸奶等爆款，助力火鍋店引流�，F(xiàn)場展示�？�、中科等品牌的無煙化、智能化火鍋設(shè)備，推動行業(yè)健康化、數(shù)字化轉(zhuǎn)型。
02 海名・2025 成都餐飲食材展 —— 源頭直供與新品首發(fā)
展示火鍋食材、肉禽及調(diào)理、水產(chǎn)及調(diào)理、調(diào)味品、冷凍食品等全品類。廈門樂肴居番茄芝士米漢堡、鑫攀紅糖糍粑等產(chǎn)品兼具創(chuàng)新與傳統(tǒng)風(fēng)味；大成香腸、奧瑪魯肥牛卷等高品質(zhì)產(chǎn)品滿足多元場景需求；海文銘佛跳墻、通威水產(chǎn)快煮烏魚片等為行業(yè)品類冠軍。地域特色食材如遵義朝天椒、凱里酸湯、郫縣豆瓣等全國地標(biāo)性食材匯聚，盡顯飲食文化底蘊(yùn)。
03 海名・2025 成都烘焙與潮流飲品展 —— 全產(chǎn)業(yè)鏈創(chuàng)新集合
構(gòu)建烘焙茶飲全產(chǎn)業(yè)鏈生態(tài)，涵蓋原輔材料、預(yù)制烘焙、包裝材料、門店設(shè)備、甜點(diǎn)輕餐、茶飲原料等。低糖、低脂烘焙產(chǎn)品和功能性飲品成增長亮點(diǎn)，鮮榨果蔬汁、奶皮子酸奶等創(chuàng)新飲品成現(xiàn)象級單品。保定味群、河南恒潤源等原料供應(yīng)商及圣銘工貿(mào)、耍豆哥等創(chuàng)新品牌亮相，推動產(chǎn)業(yè)鏈向健康化、年輕化升級。
04 海名・2025 成都餐飲設(shè)備展 —— 智慧廚房技術(shù)革命
聚焦廚房設(shè)備、制冷設(shè)備、桌面用品、火鍋設(shè)備、外賣包裝配送等，展示自動化烹飪設(shè)備（送餐機(jī)器人、全自動炒菜機(jī)等）、基礎(chǔ)裝備及包裝解決方案。餐飲服務(wù)板塊覆蓋門頭設(shè)計(jì)、裝修、服裝設(shè)計(jì)等全鏈條，賦能運(yùn)營數(shù)字化升級，滿足餐飲企業(yè)高效化、智能化運(yùn)營需求。
05 海名・2025 成都食品加工包裝設(shè)備展 —— 智能工廠技術(shù)全景展示
聚焦食品加工與包裝全產(chǎn)業(yè)鏈，整合中央廚房設(shè)備、肉類凈菜加工設(shè)備、面食加工設(shè)備、清洗殺菌設(shè)備、包裝材料等。智能化加工設(shè)備（如真空低溫油炸機(jī)）提升生產(chǎn)效率，可降解餐盒順應(yīng)環(huán)保需求，預(yù)處理設(shè)備與包裝檢測裝備齊全，助力食品工廠高效發(fā)展。
10 + 場同期活動
論壇
第二屆四川火鍋產(chǎn)業(yè)生態(tài)大會（6 月 12 日 9:30-16:40，4 號館）：以 “出海戰(zhàn)略與產(chǎn)品運(yùn)營雙輪驅(qū)動” 為核心，解析行業(yè)邏輯。
2025 川調(diào)新勢力大會（6 月 13 日 13:30-16:30，4 號館）：聚焦川調(diào) “新產(chǎn)品・新模式・新組織・新生代”，破解行業(yè)痛點(diǎn)。
川菜國際化內(nèi)功修煉暨餐飲掌門人店長公開課（6 月 12 日 14:00-16:30，6-7 號連接館）：探討川菜全球化機(jī)遇、全產(chǎn)業(yè)鏈構(gòu)建等議題。
2025 食品冷鏈產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展大會（6 月 12 日 13:30-17:00，6-7 號連接館）：聚焦數(shù)智化轉(zhuǎn)型、綠色低碳發(fā)展等核心議題。
中國餐飲產(chǎn)品創(chuàng)新 & 營銷增長論壇（成都站，6 月 12-13 日，6-7 號連接館）：提供精準(zhǔn)獲客、降本增效等解決方案。
2025 餐飲與商廚產(chǎn)業(yè)融合論壇（成都站，6 月 12 日 9:30-16:00，3 號館）：探討商用廚房技術(shù)革新與場景拓展。
賽事
丹丹郫縣豆瓣・2025 首屆川菜非遺傳承人烹飪大賽（6 月 12 日 9:30-16:30，5 號館）：設(shè)經(jīng)典菜與創(chuàng)新菜環(huán)節(jié)，傳承川菜技藝。
中國（成都）火鍋 TOP 食材選品大賽 & 第二屆火鍋底料味道獨(dú)角獸 & 黑馬評選（6 月 13 日 10:00-16:30，5 號館）：60 款產(chǎn)品參賽，20 家底料企業(yè)盲評，打造選品權(quán)威平臺。
專場推介
2025 遵義朝天椒招商專場推介會（6 月 13 日 10:00-12:00，4 號館）
濰坊滑必克商貿(mào)有限公司推介會（6 月 13 日 11:00-12:00，3 號館）
江蘇賽瑞克包裝機(jī)械有限公司推介會（6 月 13 日 14:00-15:00，3 號館）
誠邀參與
6 月 12-14 日，誠邀餐飲產(chǎn)業(yè)鏈上下游企業(yè)共赴 “世界美食之都”，把握市場先機(jī)，共謀行業(yè)發(fā)展！