展品大類：
肉類食材：冷凍/冰鮮肉、肉卷、肉丸、火腿、調(diào)理食品及即食食品；肉類簡(jiǎn)加工、深加工等；
禽類食材：速凍家禽、分割禽、禽類調(diào)理食品、禽類深加工食品、蛋品及蛋類食品等；
水產(chǎn)海鮮：海鮮凍品、干品、鮮活品、水產(chǎn)調(diào)理食品、深加工制品等；
農(nóng)產(chǎn)食材：大米、面粉/面食、雜糧、以及米面制品等，預(yù)包裝蔬菜、速凍蔬菜、調(diào)理菜、醬菜、泡菜、蔬菜制品及各種食用菌菜等；
火鍋產(chǎn)業(yè)展：火鍋底料/調(diào)味料、特色食材/涮品、冷凍調(diào)理食品、火鍋飲品、火鍋設(shè)備/餐具、火鍋品牌連鎖加盟等；
預(yù)制菜展：預(yù)制菜品、生制預(yù)制菜類、熟制預(yù)制菜類、預(yù)制調(diào)味料/輔料、方便速食等；
調(diào)味品：食用油、醬料、火鍋蘸料、調(diào)料、泡制調(diào)味料、各類調(diào)味原料、辛香料、食品添加劑等；
酒水飲品：白酒、啤酒、紅酒、花雕、米酒、酒精類飲品，果汁果漿、茶葉茶飲、咖啡、碳酸飲料、奶茶、現(xiàn)調(diào)飲品、甜品及速溶飲品等；
餐飲連鎖加盟展：中西餐連鎖、飲品、甜點(diǎn)、快餐、正餐、火鍋、早餐、面館、特色餐廳、主題餐廳、互聯(lián)網(wǎng)+餐廳、創(chuàng)新餐飲等品牌；
智慧餐飲：智能訂餐、移動(dòng)點(diǎn)菜系統(tǒng)、智慧餐廳、智慧APP/小程序、智能排菜軟件、收銀系統(tǒng)、運(yùn)營(yíng)管理、倉(cāng)儲(chǔ)管理、餐廳機(jī)器人等；
廚房用品：廚具、灶具、食材加工、食材保鮮、蒸煮烹炸器具、廚房電器、小電器等；
餐廳設(shè)計(jì)：室內(nèi)設(shè)計(jì)、空間利用、廚房給排水系統(tǒng)、通風(fēng)管道、照明燈飾，裝修施工、裝修建材、環(huán)保材料、室內(nèi)裝飾、餐桌餐椅等；
其它：外賣包裝、打包盒、包裝設(shè)計(jì)/印刷、灌裝設(shè)備、滅菌設(shè)備、包裝設(shè)備、倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)備、封口設(shè)備、噴碼設(shè)備、保鮮速凍制冷設(shè)備等；

布展時(shí)間：2023年3月26-27日
展出時(shí)間：2023年3月28-30日
撤展時(shí)間：2023年3月30日